-
Zupa miso
Jeżeli lubicie japońską kuchnię,to z pewnością słyszeliście o bohaterce dzisiejszego wpisu. Ta pyszna, pełna wartości odżywczych zupa zrobiona jest z ziaren fermentowanej soi i kilku innych dodatków. Czym właściwie jest miso i dlaczego…
-
Codzienna porcja ryżu
Nasze nawyki żywieniowe zmieniają się z dnia na dzień. Wraz z postępującą globalizacją zanika problem z dostępnością składników, o których jeszcze kilkadziesiąt lat temu mało kto mógł powiedzieć, że stanowiły ich codzienną dietę.…
